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红枣汤怎么熬 红枣汤怎么熬窍门

来源： 最后更新：23-02-08 12:22:40

熬煮红枣汤要先去除红枣内部的果核并将它对半切开，再将买回来的枸杞放入清水中充分泡发，然后将它们和姜片、冷水一起放入锅中熬煮。先用大火将锅中的水烧开，再转为小火慢炖，最后根据自己的口味往锅中放入红糖熬煮至融化即可。

怎么熬红枣汤

准备材料：红枣、姜、枸杞、红糖

　　第一步：

首先我们要去除红枣内部的果核，再将剩下的红枣肉都对半切开，让它在熬煮的过程中能更容易软烂，同时更好的发挥红枣的功能，这里我们可以利用习惯或者是筷子轻松的将红枣内部的果核捅出来。

　　第二步：

将已经削好皮的姜片切成片状备用，再将购买回来的枸杞放入水中浸泡，等枸杞充分吸水膨胀之后，把它和红枣、姜片以及适量的清水一起放入锅中用大火加热，等水沸腾后转为小火慢炖。

　　第三步：

在红枣汤快要出锅的时候根据自己的口味往锅中加入适量的红糖并加热、搅拌至融化，通常红糖下锅三五分钟后就可以将红枣汤盛出来饮用了，红枣汤并不宜熬煮太久，不然红枣的口感会过于软烂。

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