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水煎包怎么煎（水煎包怎么煎底不硬）

来源： 最后更新：23-02-07 12:58:39

做水煎包要先起锅烧油，油热后把包好的包子按照一定的间距码入锅中用小火加热，等包子底部颜色微黄之后将淀粉、水按照1：10的比例混合倒入锅中，最后盖上锅盖对包子进行焖煮，等锅中的水煮干之后水煎包就做好了。

怎么煎水煎包

准备材料：包子、淀粉

　　第一步：

首先我们要提前将包子包好，注意用来做水煎包的包子体积不宜过大，然后起锅烧油，等锅中的油热好之后将包子放入锅中用小火煎一会，注意这里要让包子和包子之间保持一定的距离。

　　第二步：

等包子被加热到底部已经微微发黄之后，把淀粉、清水按照1：10的比例混合在一起调制成面糊，将它淋入锅中后盖上锅盖对包子进行焖煮，等锅中的水干了之后水煎包就做好了。

　　水煎包介绍

水煎包是属于豫菜菜系的中国传统风味小吃，它起源于东京汴梁城，距今已经有五百多年的历史，现在在我国华北、华中地区都非常的流行，是一种口感酥脆、味道鲜美的小吃。

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