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宋代点茶用什么加粉打击成悬浮液（宋代点茶时,漂浮在茶汤表面）

来源： 最后更新：23-02-07 12:06:30

宋代点茶是用抹茶加粉经过茶筅打击形成悬浮液制成，它是分茶的基础，这种技法通常在斗茶的时候使用。点茶要先将茶粉放入茶盏中并用少量开水化开，然后往调制成膏状的茶粉内继续加入开水并不停用茶筅击拂，直到茶盏内形成悬浮液即可饮用。

宋代点茶用什么

　　宋代点茶用抹茶加粉

点茶是在唐宋时期非常流行的一种沏茶方式，宋代的点茶是用抹茶加粉经过茶筅打击形成悬浮液制成，点茶是分茶的基础，它这种技法通常在斗茶的时候使用，可以在两人甚至更多人之间进行。

　　点茶的操作方法

点茶首先要将茶粉放入相应的茶盏中并加入少量开水，将茶粉调制成膏状后再从四边往内注入开水并不停用茶筅击拂，等茶盏内形成悬浮液之后便代表茶已沏好，可以饮用。

　　点茶介绍

点茶是两宋时期饮茶的一种主流形式，同时它也是我国古代茶艺的代表，现被列入非物质文化遗产名录中。这种茶艺传播到了朝鲜、韩国、日本，并对日本抹茶道以及高丽茶礼有极大影响。

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