来源: 最后更新:23-02-06 09:02:14
鱼腥草不是薄荷叶,鱼腥草的别名是折耳根,其主要食用部位是根部,而薄荷叶的主要食用部位是叶子,鱼腥草和薄荷是两种完全不同的植物。鱼腥草因为叶子和茎搓碎后有鱼腥味而得名,薄荷叶也有独特香味,其香味非常的清爽提神。
鱼腥草并不是薄荷叶,两者是完全两种不同的植物。鱼腥草是中国药典收录的草药,同时也可以食用,其主要食用部位是其根部,鱼腥草有着非常浓烈的鱼腥味,所以得名鱼腥草,它也被叫做狗心草、折耳根等。
薄荷同样也是一种比较常用的中药之一,它多生长在山野湿地河旁,但薄荷的主要食用部位是它的叶子,它的叶子有独特的芳香气味,是春节餐桌上的鲜菜,口感非常的清爽,其香气有提神醒脑的功效。
鱼腥草和薄荷叶的特点
鱼腥草和薄荷叶有一个共同的特点,就是它们都有着非常独特的香味,鱼腥草有鱼腥味,而薄荷叶有清爽提神的特殊香气。不同的是,鱼腥草的味道很多人都不能接受,而薄荷叶的香气大部分人都可以接受。
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