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油条精是什么（油条精是什么东西）

来源： 最后更新：23-02-06 06:38:16

油条精是一种食品添加剂，其主要用在无矾制作油条中。油条精的主要成分一般为泡打粉、盐和鸡蛋等，是一种营养食品型配方，不含有任何有害成分，完全不需担心其安全性。但市面上还是存在传统油条精油条，这种油条属于垃圾食品。

油条精是什么

　　油条精是食品添加剂

油条精是一种用于油条制作中的食品添加剂，主要分为有铝型和无铝型，其中有铝型油条精生产时间较长，相对无铝型油条精不太健康。放心油条精采用营养食品型配方，不含任何毒素成分，比较安全。

　　油条精的制作原理

一般油条精的主要原料是泡打粉、盐和鸡蛋，它是利用泡打粉遇水时其酸性和碱性粉末会发生反应，释放出二氧化碳，同时在炸制的过程中，会释放出更多气体，而使油条达到膨胀、松软的效果。

　　放心油条精的特点

放心油条精是一种健康油条的新技术配方，不含有任何有害成分，完全不同担心其安全性。同时，使用放心油条精炸出的油条外酥里嫩，非常的蓬松，并且没有异味，营养丰富，也不会对人体造成危害。

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