来源: 最后更新:23-02-04 01:51:19
玉米面每00克可食部分的热量为341大卡。玉米面是由玉米为原料制作而成,属于粗粮,一般人都可以吃,但不可当做主食吃,以免导致营养不良,它含有丰富的膳食纤维,适量吃有助于促进肠胃蠕动,有益于健康,玉米面窝窝头就是常见的吃法。
玉米面窝窝头的做法
材料准备:玉米面、糯米粉、糖或盐
首先将适量玉米面和糯米粉用开水搅拌均匀,玉米面没有粘性,所以加适量糯米粉。还可根据自己喜爱的口味加入糖或盐调味。
注意:要控制好水量,面要干些,这样才有助于捏成窝窝头的形状
期间可以将锅中烧开适量热水,等到上气了就可以将窝窝头放进去,开大火蒸十分钟即可。如果制作窝窝头粘手,稍微在手上加点水,就不会粘手了。
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