来源: 最后更新:23-02-04 10:27:25
黑南瓜和黄南瓜主要在外观和营养上有所区别,黑南瓜和黄南瓜直接从颜色就可以辨别出来,黑南瓜的外皮颜色为黑色,它的体型较小,而黄南瓜的外皮颜色为黄色,体型较大一些。黑南瓜的营养价值相对来说会高一些,有一定的药用价值。
黑南瓜和黄南瓜都是南瓜,只是因为品种的原因,外皮颜色会有所区别,大部分南瓜成熟后外皮的颜色为黄色,也有一些品种的南瓜成熟后,外皮绿的发黑,看起来像黑南瓜,如黑栗南瓜。它们在外观上很好区分,在营养上,黄南瓜和黑南瓜都有一定的营养价值,但相对于黄南瓜来说,黑南瓜的营养价值会更好一些,吃黑南瓜对于提高免疫力有一定的帮助。
南瓜饼的做法
材料:南瓜、糯米粉、豆沙馅、面包糠、白砂糖、粘米粉
1. 将糯米粉和粘米粉混合均匀,南瓜削皮去籽切成薄片放在锅中蒸熟。
2. 将南瓜拿出,加入适量的白糖,捣碎后放入糯米粉中,加水和成面团。
3. 将面团搓成长条,取一小块揉圆、按扁,加入豆沙馅,收口按扁,沾上面包糠。
4. 锅中放入油,油热后放南瓜饼煎炸至两面金黄即可。
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