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紫包菜如何切 紫包菜怎么切成丝

来源： 最后更新：23-02-03 07:37:27

1、包菜最外层的叶子一般都比较薄并且是破损的，首先剥掉一两层，直到看到平滑完好的的叶子，再将包菜洗干净，从中心把它切成两半。

2、将白色的菜心切掉，注意角度。

3、接下来切的时候不要下压，要前后拖送刀，另外菜刀一定要快，这样切出来的小方块才不会变形，才能够保持原样，有一个好的外观。

标签: 紫包菜如何切  

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