来源: 最后更新:23-02-02 03:22:39
油麦菜的做法有很多,如蒜蓉油麦菜、清炒油麦菜、凉拌油麦菜、豆豉鲮鱼油麦菜等。其中豆豉鲮鱼油麦菜的做法简单,只需将油麦菜洗净,锅中烧油破,加入葱姜末爆香,倒入油麦菜翻炒,再放入豆豉鲮鱼继续翻炒,加入鸡粉调味即可。
油麦菜是一种非常美味的蔬菜,并且营养丰富、口感清脆。油麦菜的做法很多,可以做蒜蓉油麦菜、清炒油麦菜、凉拌油麦菜、豆豉鲮鱼油麦菜以及麻酱油麦菜等。
用料:油麦菜、豆豉鲮鱼、鸡精、蒜、葱
具体步骤:
1. 将油麦菜洗净切成2寸的小段。打开豆豉鲮鱼罐头。
2. 将里面的鱼块切成小段,葱姜切末。
3. 锅中加油,油热后加葱蒜炒香。
4. 放油麦菜,将油麦菜翻炒均匀加入切好的豆豉鲮鱼。
5. 迅速翻炒,再加入少许鸡精后出锅即可。
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