来源: 最后更新:23-02-02 10:24:29
清洗冰冻大龙虾不要等到其完全解冻,先将龙虾放入水中加入适当盐,浸泡5分钟。将龙虾的头部剪开,从虾脑部以45度角向下剪除,用剪刀挑出虾脑,去掉腮。用刷子清洗腹部,反复刷洗几次,再将龙虾腹部深色的肠子扯出来,反复清水冲洗即可。
冰冻大龙虾一般买回来的时候都是清洗好了的,如果没有清洗过的冰冻龙虾,不要等到解冻再去清洗,应该将龙虾去壳后,龙虾肉改成小段腌制上浆。将龙虾放入水中焯水2-3分钟最好。
冰冻大龙虾并不是说完全不解冻就清洗,刚拿出来的冰冻大虾硬的像石头一样根本无从下手,最好的方法就是在盐水中浸泡五分钟,虾肉不比猪肉鸡肉,放在水中浸泡片刻肉质就会变软,哪怕还有一些冰冻的硬部位,也不影响清洗。另外冰冻打下除了两只大钳子留下,其余的脚也要剪下。
锅中加入油,下入花椒、干辣椒、料头,炒出香味后将龙虾放入锅中炸至颜色变红,最后加入石榴汁和少许的马天尼酒煸炒,出锅的时候可以撒上些许葱花,装盘即可。
短发歌词完整版 短发歌词什么意思1、《短发》歌词如下:哭到喉咙沙哑还得拼命装傻我故意视而不见你
排卵期有几天 正在备孕的你推算正确了吗 陈势安天天情人节歌词(天天情人节原唱) 2024年济南大学生免费乘公交地铁活动有什么条件? 电脑免费ps软件哪个好 电脑免费ps软件推荐