来源: 最后更新:23-02-01 11:23:44
常见的海藻类食物有发菜、海带、紫菜、海白菜、裙带菜等,海藻类食物中含有较多的钙、铁、钠、镁、磷、碘等矿物质元素,特别是碘元素,适量补充可预防甲状腺肿大。海藻类属于低等植物,一般由单一细胞直接产生孢子,没有根茎叶的分化。
海藻类是藻类里面比较低等的植物,通过孢子进行繁殖,所以又叫孢子植物。生活中经常接触到的海藻类食物有发菜、紫菜、海带、海白菜、裙带菜等等,这些食物中都含有钙、铁、镁、碘等矿物元素,适当补充碘元素可以防止得甲状腺肿大病。
海藻类食物可以调节血液的酸碱度,一些贫血女性可以适当食用,补充体内铁元素。海藻类食物还能够促进肠道蠕动,加速排泄,有治疗便秘、预防肠癌的作用。高血压、糖尿病患者也可以多吃,海藻食物中钾元素含量高,高钾低钠可减少患高血压风险。
海藻是生活在海洋中的藻类,也属于植物,海藻也是以光合作用产生能量。海藻没有根茎叶的分化,由单一细胞产生孢子,不开花、不结果。海藻可分为褐藻和红藻两大类,常见褐藻有马尾藻、墨角藻等,红藻有紫菜、红皮藻、石花菜等。
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