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绿豆（绿豆怎么发芽成豆芽）

来源： 最后更新：23-01-30 09:39:23

别名：青小豆

入药部位：绿豆的种子。秋天种子成熟时采收，晒干，簸净杂质。

性味归经：味甘，性凉。入心、胃经。

功效：清热解毒，消暑，利水。治暑热烦渴，水肿，泻利，丹毒，痈肿，解热药毒。

《开宝本草》："甘，寒，无毒。"《本经逢原》："甘，凉。"孙思邈："治寒热、热中，止泄痢、卒澼，利小便胀满。"《日华子本草》："益气，除热毒风，厚肠胃；作枕明目，治头风头痛。"《开宝本草》："主丹毒烦热，风疹，热气奔豚，生研绞汁服。亦煮食，消肿下气，压热解毒。"解暑：绿豆淘净，下锅加水，大火一滚，取汤停冷色碧食之。如多滚则色浊，不堪食矣。（《遵生八笺》绿豆汤）免责声明：非中草药专业网站，如有需要，请查阅权威资料！

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