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砂糖椰子 砂糖椰子怎么吃

来源： 最后更新：23-01-27 08:02:54

基本信息

中文学名：砂糖椰子拼音：shā táng yē zǐ 拉丁学名：Arenga pinnata (Wurmb.)Merr别 称：桄柳、莎木、桄榔、糖树 门：被子植物门纲：单子叶植物纲 目：棕榈目亚 目：科：棕榈科亚科：族：属：桄榔属

形态特征

砂糖椰子乔木，茎干单生，茎被叶柄基部纤维所包围。叶长5—8米，裂片数多，背面灰白色，缘边有小齿牙， 顶端有如齿咬切状，基部有2耳，并略有分裂。花单性，雌雄同株且多生在同一花序上；肉穗花序腋生， 有异臭，在最上部的花先开放而结实。果实倒圆锥形，果皮革质，果熟黄色。，5-7月份开花，翌年8月份果实成熟。

生长习性

砂糖椰子原产印度、缅甸、马来西亚等，喜温暖、湿润和背风向的环境，不耐寒。

营养价值

砂糖椰子经济价值高，除花序汁液可制糖，酿酒；茎髓可用来制作西谷米外，叶鞘纤维可做绳索，医药上治疗月经不调和头晕，根入药治疗肾结石。 花序割开后，有汁液流出，收集晒干后即成砂糖，故名砂糖椰子。

砂糖椰子图片

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