怎么做戚风蛋糕（不粘模具怎么做戚风蛋糕）
来源： 最后更新：23-01-24 08:52:24
导读：1、准备无油无水容器，将蛋白和蛋黄分开放。2、蛋黄中加入糖，多次加入植物油，搅打至体积膨大，浓稠，颜色变浅备用。3、将蛋白用打蛋器打发，分三次加入糖。4、将蛋黄和蛋白混合均匀后加入模具，烘烤45-50分钟即可。
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1、准备无油无水容器，将蛋白和蛋黄分开放。
2、蛋黄中加入糖，多次加入植物油，搅打至体积膨大，浓稠，颜色变浅备用。
3、将蛋白用打蛋器打发，分三次加入糖。
4、将蛋黄和蛋白混合均匀后加入模具，烘烤45-50分钟即可。
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