基本信息
中文学名:蛋黄果拼音:dàn huáng guǒ 拉丁学名:别 称:狮头果、蛋果、仙桃 门:被子植物门纲:双子叶植物纲 目:亚 目:科:山榄科亚科:族:属:
主要产地
广东、广西、云南、海南等省
形态特征
常绿小乔木,高7~9 m,树冠半圆形或圆锥形;主干、主枝灰褐色,树干坚韧,树皮纵裂,
嫩枝被褐色短柔毛。叶互生,螺旋状排列,厚纸质,长椭圆形或倒披针形,长26~35 cm,宽6~7 cm;
叶缘微浅波状,先端渐尖;中脉在叶面微突起,在叶背则突出明显。花聚生于枝顶叶腋,
每叶腋有花1~2朵;花细小,约1 cm,4~5月开花。肉质浆果,形状变化大,果顶突起,常偏向一侧;
未熟时果绿色,成熟果黄绿色至橙黄色,光滑,皮薄,长5~8 cm,果肉橙黄色,富含淀粉,质地似蛋黄,且有香气。
生长习性
喜温暖多湿气候。
营养价值
蛋黄果含有丰富的磷、铁、钙、维生素C、类胡萝卜素等营养物质及人体必须的十七种氨基酸,具有帮助消化、化痰、补肾、提神醒脑、活血强身、镇静止痛、减压降脂等功效。
蛋黄果图片
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