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龙头鱼的做法(龙头鱼的做法大全家常 龙头鱼怎么做好吃)

来源: 最后更新:23-01-17 09:57:07

导读:1、先把龙头鱼洗净,内脏去掉。2、葱切小段,姜成片。然后把白胡椒,五香粉,葱,姜,黄酒和鱼加在一起腌制15-20分钟左右。3、腌制均匀后,在鱼的面上撒面粉,也要均匀的撒好。4、把油下锅加热,差不多半锅左右。5、有热后把鱼

1、先把龙头鱼洗净,内脏去掉。

2、葱切小段,姜成片。然后把白胡椒,五香粉,葱,姜,黄酒和鱼加在一起腌制15-20分钟左右。

3、腌制均匀后,在鱼的面上撒面粉,也要均匀的撒好。

4、把油下锅加热,差不多半锅左右。

5、有热后把鱼下去炸,炸至两面都金黄色为止。

6、鱼起色后,取出放在吸油纸上洗油,晾干的时候,在鱼表面均匀的撒上椒盐。再点一些葱提味,就可以了。

标签: 龙头鱼的做法  

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