来源: 最后更新:23-01-16 10:33:46
紫菜是在海中互生藻类的统称,生长于浅海潮间带的岩石上,常见种类有条斑紫菜、坛紫菜、甘紫菜等,我国沿海地区已进行人工栽培,富含蛋白质和碘、磷、钙等,具有化痰软坚、清热利水、补肾养心的功效,下面我们就一起来看一看紫菜是不是发物吧!
紫菜是不是发物?
紫菜不是发物。所谓发物是指特别容易诱发某些疾病(尤其是旧病宿疾)或加重已发疾病的食物,发物禁忌在饮食养生和饮食治疗中都具有重要意义,在通常情况下发物也是食物,适量食用对大多数人不会产生副作用或引起不适,只是对某些特殊体质以及与其相关的某些疾病才会诱使发病。因此,紫菜不是发物,所以吃紫菜的时候可以根据自己的喜爱进行,但在吃紫菜的时候也要注意适量。
发物的致病原因
1、发物中的某些动物性食品中含有某些激素,会促使人体内的某些机能亢进或代谢紊乱,如糖皮质类固醇超过生理剂量时可以诱发感染扩散、溃疡出血、癫痫发作等,引起旧病复发。
2、某些食物所含的异性蛋白成为过敏源,引起变态反应性疾病复发,如海鱼虾蟹往往引起皮肤过敏者荨麻疹、湿疹、神经性皮炎、脓疱疮、牛皮癣等顽固性皮肤病的发作,豆腐乳有时也会引起哮喘病复发。
3、一些刺激性较强的食物,如酒类、葱蒜等辛辣刺激性食品对炎性感染病灶,极易引起炎症扩散、疔毒走黄,这就是中医所说热证实证忌吃辛辣刺激性发物的道理。
发物的常见种类
1、食用菌:食用菌类发物主要有蘑菇、香菇等,过食这类食物易致动风升阳,触发肝阳头痛、肝风眩晕等宿疾,此外还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
2、海腥类:海腥类发物主要有带鱼、黄鱼、鲳鱼、蚌肉、虾、螃蟹等水产品,这类食品大多咸寒而腥,对于体质过敏者,易诱发过敏性疾病发作如哮喘、荨麻疹症,同时也易催发疮疡肿毒等皮肤疾病。
3、蔬菜类:蔬菜类发物主要有竹笋、芥菜、南瓜、菠菜等,这类食物易诱发皮肤疮疡肿毒。
4、果品类:果品类发物主要有桃子、杏、银杏、花生、芒果、杨梅、樱桃、荔枝、甜瓜等,前人曾指出,多食桃易生热,发痈、疮、疽、疖、虫疳诸患,多食杏生痈疖、伤筋骨。
5、禽畜类:禽畜类发物主要有公鸡、鸡头、猪头肉、鹅肉、鸡翅、鸡爪、驴肉、獐肉、牛肉、羊肉、狗肉、鹅蛋、鸭蛋等,这类食物主动而性升浮,食之易动风升阳,触发肝阳头痛、肝风脑晕等宿疾,此外还易诱发或加重皮肤疮疡肿毒。
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