来源: 最后更新:23-01-13 09:01:59
车厘子就是英语单词cherry(樱桃)的音译,它们在广东及香港被直译做“车厘子”,但它不是指个小色红皮薄的中国樱桃,而是产于美国、加拿大、智利等美洲国家的个大皮厚的进口樱桃。
世界上车厘子产地主要分布在美国、加拿大、智利、澳洲、欧洲等地,中国车厘子的产地主要有山东、安徽、江苏、浙江、河南、甘肃、陕西等。
车厘子的起源一直可以追溯到石器时代的小亚西亚,它们分布于整个史前的欧洲大陆,并于1692年由早期的移民用船只由海上带到了美洲,现在的美国西北车厘子的生产,始于1847年,主要品种有宾莹、霖宝和蕾妮,占美国西北车厘子生产的90%以上。
车厘子含铁量特别高,位于各种水果之首,具有调中益气,健脾和胃,祛风湿,“令人面孔好颜色,美志性”之功效,对食欲不振,消化不良、风湿身痛等均有益处。常食车厘子可补充体内对铁元素的需求,促进血红蛋白再生,既可防治缺铁性贫血,又可增强体质,健脑益智。
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