当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

烧肉怎么烂的快 煮肉怎么烂的快

来源： 最后更新：23-01-13 03:19:33

1、肉块要切得大些。猪肉内含有可溶于水的呈鲜含氮物质，炖猪肉时释出越多，肉汤味道越浓，肉块的香味会相对减淡，因此炖肉的肉块切得要适当大些，以减少肉内呈鲜物质的外逸，这样肉味可比小块肉鲜美。

2、在炖煮中，少加水，以使汤汁滋味醇厚。在炖肉时放少许山植或几片萝卜，肉　可很快炖得酥烂。盐要放得迟一些，否则肉不易烂。

标签: 烧肉怎么烂的快  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1193980.html

微信怎么查看银行卡号全部数字（如何查看微信银行卡号全部数字）

网站首页 返回栏目

蓝莓苗种植时间（蓝莓苗移栽时间）