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白萝卜（白萝卜怎么做好吃）

来源： 最后更新：23-01-10 01:47:38

导读：百科知识频道，白萝卜知识专题，给你详细介绍白萝卜相关知识，让你知道白萝卜的做法大全，白萝卜的营养价值；并且给你介绍白萝卜的功效与作用，让你掌握白萝卜的全部知识！

·白萝卜的功效与作用 ·白萝卜的营养价值 ·白萝卜不能和什么一起吃 ·孕妇可以吃白萝卜吗 ·白萝卜可以减肥吗

白萝卜的功效与作用

白萝卜是我们生活中很常见的一种食物，尤其对北方来说冬天会腌制白萝卜。以方便更好地保存白萝卜，而且经过腌制的白萝卜风味也是非常独特的。所以我们来了解一下白萝卜的功效与作用。

第一条具有止咳消炎的功效，这是因为白萝卜所含的维生素C和微量元素锌含量丰富，并且能够有效帮助人体增强免疫力，提高人体的抗病能力，同时还具有很好的消炎化痰止咳的功效。另外，还可以辅助治疗，一些包括感冒在内的多种疾病。第二条是有促进消化的功效，就是因为白萝卜还有丰富的介子油，粗纤维和淀粉酶以及多种氨基酸能够促进人体消化，加快肠胃的蠕动的组要用于治疗，消化不良，恶心，呕吐等症状。第三条是抗氧化的功效，白萝卜中含有丰富的维生素C能够有效防止皮肤老化，一直黑色素塞班的行程，所以经常吃白萝卜，可以保持皮肤的白嫩光滑。

这就是关于白萝卜的功效与作用。现在我们已经了解了，白萝卜就这么多功效，所以在我们的生活中，我们要经常吃一些白萝卜这样对我们的身体会有好处，尤其是对于女性来说可以防止皮肤老化的作用等。

白萝卜的营养价值

白萝卜是一种含有比较多营养成分的食材，它的保健价值相对来说比较高，甚至还具有土人参的说法，其实白萝卜的营养价值真的非常多，那我们就来看一下白萝卜的营养价值。

白萝卜的营养价值

1、止咳祛痰

白萝卜，它是一种比较良性和甘甜的食材，它当中含有比较丰富的维生素和各种的微量元素，对于人体来说，能够有比较好的止咳，祛痰，化瘀的作用，经常使用白萝卜和雪梨放在一起使用，对于咳嗽也是有比较好的缓解效果。

2、促进消化

萝卜当中含有比较丰富的油脂和氨基酸，微量元素等各种成分，它对于我们肠胃的蠕动来说有着比较好的促进作用，对于肠胃不适导致的消化不良有着比较好的缓解效果，可以适量的加入一些蜂蜜进行调味，不仅有着比较好的促进肠胃的功效，而且对于治疗便秘也是有着极好的功效。

3、美白

白萝卜当中还有维生素，对于皮肤的保养具有比较好的作用，能够帮助一些色斑的抑制生成，尤其是他对于我们皮肤的美白美容具有比较好，经常用白萝卜，他对于我们身体当中的皮肤就比较好的保持细光滑水润的作用。

4、防癌

当中含有非常高的是植物纤维素，能够比较好地促进肠胃的蠕动，而且它当中含有的特殊营养物质成分，对于癌细胞的吞噬也是具有比较高的能力。

白萝卜不能和什么一起吃

白萝卜属于根茎类蔬菜，在中国已有上千年的种植历史。在中医中，白萝卜是一种典型的药食同源的食物，有凉血止血、消食开胃、清肠排毒、防癌抗癌等功效。作为一种常见的食物，你知道白萝卜不能和什么一起吃吗？

白萝卜不能和什么一起吃

1.桔子

白萝卜经过人体消化后会迅速产生硫氰酸盐，而桔子中的类黄酮物质经过肠道的消化分解成羟苯甲酸及阿魏酸，二者结合产生的硫氰酸会诱发或导致甲状腺肿大。

2.胡萝卜

在日常饮食中，常常会看到有人将白萝卜和胡萝卜同食，但实际上，白萝卜富含维生素C，但胡萝卜中的抗坏血酸的解酵素会破坏白萝卜中的维生素C。

3.中药

在用中药调理期间不建议吃白萝卜，否则会影响药效。另外，也不建议在用热性药材、补气的药材调理时食用白萝卜，因为白萝卜性寒凉，两者同吃容易互相抵消药效。

4.葡萄

葡萄富含植物色素，这些色素在经过肠道消化会分解出一种酸性物质，此时摄入白萝卜也会让体内产生抑制甲状腺正常分泌激素的硫氰酸。除了葡萄，柿子、苹果、梨子等水果也富含植物色素。

白萝卜不能和什么一起吃？答案都在上面了。

孕妇可以吃白萝卜吗

白萝卜是一种营养丰富的食材，其中含有钙、钾等矿物质、维生素C 和微量元素锌，常吃白萝卜是可以增强机体的免疫功能，提高抗病能力。在中国民间就有把萝卜成为平民人参的说法，那么孕妇可以吃白萝卜吗？下面我们一起来了解吧。

孕妇可以吃白萝卜吗

白萝卜是一种富含有多种矿物质，对促进胎儿的骨骼、脑部发育有着非常好的蔬菜。白萝卜是一种非常适合给孕妇吃的一种食材，能够增强机体免疫功能的作用。很多孕妇在怀孕期间，免疫力低下，通过吃白萝卜可以提高人体抗病能力。萝卜之中还含有丰富的叶酸，因此对孕妇来说，萝卜是一种非常不错的蔬菜，对预防胎儿畸形有显著效果。很多孕妇在怀孕会有高血压的症状，通过服用白萝卜可以改善妊娠高血压，是孕妇在是孕中期和孕晚期的理想食物。

孕妇可以吃白萝卜吗？对于孕妇来说，通过食用白萝卜可以保证孕期营养的成分。在白萝卜中有不少的矿物质，如钙、钾、丰富的VC和锌元素，因此孕妇食用，不仅可以增加机体免疫力，还能提高妈妈和肚子里宝宝的抗病能力。

白萝卜可以减肥吗

现在以瘦为美的社会风气下，大多数女性天天喊着要减肥，甚至去美容院，或者花费大价钱购买一些微商减肥产品。腾空而出的也有减肥餐，减肥茶，减肥药。对症下药，还出奇的贵，但是也吸引了无数人去尝试。那么，我们有没有一些不需要大价钱就可以减肥的食物呢?比如，白萝卜。

白萝卜可以减肥吗

白萝卜在医学研究上是有一定的减肥效果的。很多肥胖的人是因为体内摄入了比较多的脂肪，从而堆积为肥肉。像那些男士，大多肚子肥胖的人，是因为体内食物堆积，难以消化，从而全部堆积在肚子上，久而久之，就变成大肚子。白萝卜就有促进消化，改善消化不良的作用。它可以促进脂肪新陈代谢，促进肠胃消化，通过改善消化，防止便秘，来达到减肥作用。

很多肥胖的人士是因为大吃大喝，入食比较多，从而形成肥胖。吃白萝卜它会比较容易产生饱腹感，达到少量进食的作用。就不会形成大量的入食。而且白萝卜的热量比较小，很适合减肥人士食用。如果有些人不喜欢吃白萝卜，可以把萝卜炖汤喝，不仅营养，还不增肥。或者可以凉拌，弄成酸的凉菜，也会是一个很好的食物。

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