来源: 最后更新:23-01-10 10:58:01
干炸鸡块需准备食材:鸡胸肉、淀粉、葱姜、盐、十三香、生抽、孜然。一共3步,以下是干炸鸡块的详细操作:
操作/步骤
1
腌制
鸡胸肉洗净切块,加葱姜、盐、十三香、生抽腌制半个小时。
2
定型捞出
裹满干淀粉,油温五成下鸡块,定型捞出。
3
复炸
油温升高再复炸一次,撒孜然粉或椒盐即可。
END
总结:以上就是关于干炸鸡块的家常做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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