来源: 最后更新:23-01-09 10:35:53
导读:百科知识频道,薏米知识专题,给你详细介绍薏米相关知识,让你知道薏米是什么,薏米红豆粥的功效有哪些;并且给你介绍薏米怎么吃,以及孕妇能吃薏米吗,让你掌握薏米的全部知识!
·薏米怎么吃 ·薏米红豆粥的功效 ·薏米不能和什么一起吃 ·薏米不适合食用的人群有哪些 ·天天吃薏米的坏处有哪些薏米怎么吃
薏米是最常用来给人体脏器祛湿的营养食物,很多人都喜欢经常用薏米来煮粥或者煲汤。薏米的功效与作用非常多,不过对于认识薏米的人来说最熟悉薏米的功效就是它可以健脾除湿,那么薏米怎么吃才能健脾除湿呢?
薏米就是薏苡仁,是一种十分常见而且普通的中药材之一。在中医里面,中医师认为薏米可以祛湿清热。不过薏米性凉,孕妇与体质虚寒的人不宜食用。
薏米的吃法
1、薏米煲粥
可以直接用薏米与大米一起煲粥或者煮饭。也可以与党参、白术、黄芪、茯苓等药物一同配合制作药膳食用,比如薏米茯苓粥、薏米参苓瘦肉汤等。
2、薏米冬瓜汤
薏米性凉,可以清热祛湿,在夏天可以用薏米配合其他食材做成清热祛湿的药膳。如配合冬瓜、陈皮、荷叶做成薏米冬瓜汤。
3、薏米木瓜饮
薏苡可以舒通筋脉、缓解机体痹痛,可以改善关节炎等问题,最好是用薏米与苍术、木瓜做成薏米木瓜饮。
薏米红豆粥的功效
很多人都讲究养生,注重如何做才是最合适的养生方法。薏米红豆粥就是一种很好的养生食物,薏米红豆粥包含了很多营养成分,食用后可以让人更健康。薏米红豆粥的做法是否简单,适合普通大众的口味,那么薏米红豆粥的功效是什么?让大家对它这么着迷。
薏米红豆粥的功效
1、薏米红豆粥的祛湿功效
薏米红豆粥有很好的祛湿功效;薏米本身就有祛湿的功效,加上红豆后它的祛湿效果更好了,所以如果身体湿气多,不妨自己做薏米红豆粥。
2、薏米红豆粥的排毒功效
薏米含有人体必须的硒元素和丰富的维生素;硒元素是一种可以抑制癌细胞生长的元素,同时可以在身体形成一个保护膜。而且硒元素可以清除人体里面的垃圾,可以起到很好的排毒作用。
3、薏米红豆粥的增强身体机能
薏米红豆粥可以增强身体机能,薏米红豆是天然的无公害的食物,人体在食用之后不会产生不良的影响,而且薏米红豆粥在食用之后可以促进机体的消耗系统,起到增强身体机能的作用。
需要注意的是,薏米红豆粥也有不合适食用的人群。如尿频这,孕妇等。
薏米不能和什么一起吃
在我们的日常生活中,很多的人都特别的喜欢食用薏米的。薏米是非常好的五谷,是一种很好的养生食材。薏米虽然很好,但是并不是所有的食材都可以和薏米一起吃的哦。快来了解一下吧。
不能和薏米一起吃的食物
薏米不能和黄豆一起吃
薏米当中含有大量的蛋白质成分,而黄豆当中却含有一种胰蛋白酶的主要成分,能够有效的抑制蛋白质成分的吸收,还可以降低薏米的营养价值。但是薏米千万不能和黄豆一起食用;
薏米不能和菠菜一起吃
菠菜当中会含有丰富的维生素C成分,而且菠萝当中的离子也会导致维生素C出现氧化的现象。从而严重降低了菠菜的营养价值。所以薏米是千万不能和菠菜一起吃的;
薏米不能和海带一起吃
薏米的去湿功能是非常强的,而海带吃多了也会产生一定的湿气,两者如果一起食用会严重的降低当中的营养成分,另外薏米和海带一起吃还会引起静脉曲张或者是淤血症状的出现;
薏米不能和强寒性食材一起吃
薏米属于一种凉性的食材,具有一定的凉寒作用的,同时也是一种不易消化的食材。如果薏米与其他的强寒性食材一起食用的话,很有可能会加重体内的寒气。很容易导致消化不良,腹痛,腹泻等症状的出现。
薏米不适合食用的人群有哪些
薏米是我们日常生活中比较常见的一种保健食品,薏米也含有极其丰富的营养物质,能够具有很好的功效与作用。薏米的味道好,口感也是非常好的。下面我们来看看薏米不适合哪些人食用吧。
薏米不适合食用的人
1.孕妇
薏米是不适合孕妇食用的,孕妇吃了可能会导致流产现象的出现。薏米是一种药食食物,药理实验证明,薏米对于子宫的平衡肌有兴奋的作用,很有可能会促使子宫出现收缩的现象,从而导致流产的可能性发生;
2.虚寒体质
薏米不适合虚寒体质的人群食用,会导致体质虚弱的状态出现。有的人还会穿身体冷虚的现象。这时候吃薏米的话,很有可能会导致症状更加的严重。因为薏米是属于一种凉性的食物,吃多了的话,很有可能会导致身体出现虚弱的状态;
3.经期女性
薏米是不适合经期女性食用的,会出现痛经的现象。女性在月经期间最好不要吃薏米,不然会引起痛经的症状,对人的身体健康也是非常不利的。所以女性在吃薏米的过程中,一定要避开月经期;
4.津枯便秘者
薏米是不适合津枯便秘者进行食用的,这样会严重的妨碍消化。薏米有非常强的利尿作用,可以加重便秘,并且薏米吃太多会出现消化不良的现象,便秘的患者最好是不要吃薏米;
5.滑精、脾虚无湿、小便多者
需要特别谨慎的就是滑精,脾胃无湿,小便多者是不适合食用的。由于薏苡仁擅长利湿,因此,热病后津液耗损,或者平素阴虚、阴虚火旺的人群慎用。
天天吃薏米的坏处有哪些
在日常生活中,很多人都特别喜欢吃薏米。薏米对我们的身体健康也是有很大的好处的。但并不是人人都可以食用薏米的。薏米是一种很好的养生食材。下面我们来了解一下天天吃薏米会有哪些坏处吧。
天天吃薏米的坏处
腹泻
薏米是一种性寒的食材,而且还具有一定的滑利性,食用起来能够起到促进排便的作用,再者薏米的寒凉性会刺激我们的肠胃,则会引起腹泻的症状出现;
消化不良
薏米性寒,天天食用会导致脾胃寒凉,降低肠胃的消化功能,很容易出现消化不良的现象;
阳虚体弱
薏米有去水除湿的作用,所以是不能天天使用欧冠的,会伤元气,而且我们人体食用过多的寒凉食物,会导致人体体质发生改变,变成寒凉的体质,出现阳虚体弱的现象。
薏米比较好的吃法
薏米一个星期最好食用三次。
并且每日的量比较控制在25克左右,这样我们每次食用的量都会被代谢,不会出现累积的现象,对我们的身体健康也是比较好的。而且我们在不食用薏米的时候也可以食用一些黑豆,红豆之类的性平滋补的食物。
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