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灵芝鬼伞防治方法 毛头鬼伞食用方法

来源： 最后更新：23-01-09 12:03:06

鬼伞是危害灵芝的常见真菌，菌盖初呈弹头形或卵形，玉白、灰白或灰黄色，表面大多有鳞片毛，成熟后菌盖展开，菌褶由白色变黑色，最后与菌盖自溶成墨汁状，对灵芝易造成毁灭性灾害，下面我们就一起来看一看灵芝鬼伞防治方法吧！

灵芝鬼伞为害症状

鬼伞子实体出现前无明显症状，待子实体长出料面后，可见到许多灰黑色小形伞菌，生长极快，朝生暮死，布满整个床面。灵芝覆土栽培中可见到该菌发生，与灵芝争夺水分和养料，引起减产或绝收。

灵芝鬼伞发病规律

1、传播途径：鬼伞常发生在马、牛、羊粪肥及堆肥、发酵不良的料堆上，霉变或受潮的稻草、棉籽壳等原料上也常常有大量鬼伞孢子。由空气和带孢子的基质和覆盖物传播。已发生的鬼伞，开伞后迅速自溶，随墨汁状液体再次传播。

2、发生条件：营养方面，培养料添加氮源过多，或发酵过度而产酸和释放出过量的氨，喜高温、高湿环境，大多发生在高温炎热的夏季和潮湿的基质上，酸性环境极易诱发鬼伞大量发生。

3、生长特性：鬼伞生长速度快、出现早、周期短。如长根鬼伞从子实体形成至开伞约7小时，从开伞到菌体自溶约8小时，从子实体形成至全部自溶只需24小时，孢子量多，繁殖力强，来势凶猛。一朵毛头鬼伞释放的孢子在50亿个以上，一旦发生易造成毁灭性灾害。

灵芝鬼伞防治方法

1、选用干燥、新鲜、无霉变的原料，使用前暴晒2天。原料堆制发酵时，料温需达70℃以上并及时翻堆。配料碳氮比和含水量需合理。

2、覆盖前土壤需加5%甲醛溶液密封熏蒸处理。

3、一旦发生鬼伞应在其开伞前及时拔除烧毁或深埋。

部分专业知识转自网络

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