当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

水晶面皮怎么和面（水晶包子皮怎么和面）

来源： 最后更新：23-01-07 08:56:28

做水晶面皮需要准备材料：澄粉、生粉、沸水。共分为5个步骤，以下是做水晶面皮的详细操作：

操作/步骤

1

准备食材

100克澄粉和10克生粉、盐混合拌匀，另外20克生粉暂放一边备用。

2

加盖焖

向混合的粉中冲入沸水，边冲边用筷子搅成雪花状，尽量不要有干面，加盖焖5分钟。

3

揉面

将烫面趁热揉搓均匀，分次将剩余的20克生粉倒入。加入5克油再揉。

4

醒发

置于盆中，以湿布遮盖，醒发20分钟左右，然后取出一小块面团儿，搓成长条，拽成小剂子。

5

完成

擀成圆皮儿即可。

END

总结：以上就是关于水晶面皮怎么和面的具体操作步骤，希望对大家有帮助。

标签: 面皮  水晶  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1176742.html

芈月传义渠王出现集数（芈月传第几集芈月嫁给义渠王）

网站首页 返回栏目

空心莲子草的防治方法（空心莲子草的防治方法图片）