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温度对茶叶品质有哪些影响 温度对茶叶品质有哪些影响因素

来源： 最后更新：23-01-07 08:07:23

温度对茶叶的香气、汤色，滋味等都有很大的影响，尤其是在南方的七、八月间，气温有时会高达40℃以上，即使茶叶已经干燥避光贮藏了，也会很快变质，使得绿茶不绿，红茶不鲜，花茶不香。

要维持或延长茶叶的保质期，应采用低温保存，最好能将温度控制在0～5℃之间。

部分专业知识转自网络

标签: 茶叶  温度  品质  

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