来源: 最后更新:23-01-03 04:17:00
牛筋怎样做好吃家常做法共有4步,牛筋可以做成:红烧牛筋、酱牛筋、蒜叶炒牛筋。以下是红烧牛筋的具体操作步骤:
操作/步骤
1
准备辅料煲牛筋
将牛蹄筋洗净放入锅中,并倒入没过清水,再放入八角、生姜片、香叶、葱段,放入电锅里煲。
2
牛筋切段辅料切碎
将煲好牛蹄筋冷却后切小段,剩余的生姜、大蒜、葱切碎。
3
煸炒辅料
起锅倒油,油烧至五分热,倒入生姜、大蒜、小米辣煸炒出香味。
4
倒入牛筋调料翻炒
倒入牛蹄筋翻炒2分钟左右,放入1勺生抽、1勺蚝油、少许食盐、少许糖调味,再翻炒均匀即可。
END
总结:以上就是关于牛筋怎样做好吃家常做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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