来源: 最后更新:22-12-31 10:55:39
制作豆腐脑所需材料有黄豆、水、内酯,共分为3个步骤,以下是制作豆腐脑的详细操作:
操作/步骤
1
黄豆打浆
黄豆用水泡制2小时以上,将泡好的黄豆加入豆浆机内,加入水至最低水位线,打成豆浆。
2
温水化开内酯
内酯用少量的温水化开,豆浆打完后,趁热过滤到有内酯的保鲜盒中。
3
凝结豆花
搅拌均匀后盖好盖子,放入大一点的保鲜盒中保温,静置20分钟后,豆浆凝结成豆花即可。
END
总结:以上就是关于如何做豆腐脑的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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