当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

罗卜咸菜的做法（罗卜咸菜的做法大全）

来源： 最后更新：22-12-29 09:01:10

罗卜咸菜的做法其实没大家想的那么难的，不信请看下面小编给您准备的知识吧。

罗卜咸菜

菜系及功效：韩国料理

萝卜泡菜的制作材料：

主料：白萝卜(5个)

辅料：细葱(100g),蒜(30g),生姜(15g)

调料：粗盐(2/3杯),虾酱(3大勺),辣椒粉(5大勺)

罗卜咸菜的做法

一、用料准备：

1.萝卜：洗干净后，叶子只留新鲜的嫩的叶子。假如萝卜大，请切4瓣，再均匀的放盐。

2.细葱：洗干净后，再切成4cm大小。

3.蒜、生姜：洗干净后，切成细片。

4.虾酱：加一点水后，煮一下。

二、具体过程

1.把腌好的白萝卜再洗一遍后，去掉水份。

2.在大的容器里放白萝卜后，放辣椒粉，再放其他葱、蒜、生姜、虾酱等佐料。

3.搅拌好的白萝卜放在密封盒里，再用萝卜叶盖好。

制作要点：

用面粉煮成粥后，放到泡菜里，这样可以熟的快，但要尽快吃，因为很快变酸。

食用：

也可以在制作过程中,拿掉白萝卜的粗硬的叶子后，切成两瓣，红辣椒切成大片。再用粘米煮成粥，然后在粥里放盐、红辣椒、蒜、生姜和适当的水。最后把搅拌好的白萝卜放在密封盒里，然后放佐料汤放进去。

标签: 咸菜  做法  标签  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1152269.html

vivo（vivox90）

网站首页 返回栏目

糖醋洋姜做法 糖醋洋姜做法视频