来源: 最后更新:22-12-28 08:05:44
青萝卜和咸菜都是下粥最开胃的菜,价格又实惠,吃起来又耐嚼,很受普通大众的喜爱。而随着夏天的临近,青萝卜咸菜更是餐桌常备开胃菜、下酒菜,似乎都成了生活中不可缺少的一部分,那么今天就让我们一起学习一下青萝卜咸菜的做法。
青萝卜咸菜青萝卜咸菜准备材料
青萝卜、咸菜、盐、辣椒粉、五香面
青萝卜咸菜的制作步骤
1、先准备一个大缸放入青萝卜和咸菜,往缸里面加入盐腌制青萝卜和咸菜。
2、将腌制好的青萝卜咸菜进行晾晒一天,使盐入味。
3、最后用辣椒粉、五香面揉搓之后腌制半个月,为咸菜萝卜加入一些其他味道。
3、再等半个月之后,可以就着葱姜蒜(依据自己口味)吃青萝卜咸菜,开胃消食,夏天的绝佳选择哦。
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