当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

芋头糕的原料和做法步骤（芋头糕的制作过程）

来源： 最后更新：22-12-28 07:30:07

今天就带大家学习芋头糕的做法，学会之后可以每天都享受软软糯糯的芋头糕哦。快来一起甜蜜吧！

芋头糕的做法

芋头糕的原料

芋头，腊肠粒，虾仁，冬菇，澄面粉，葱粒，胡椒粉

芋头糕的做法

1、先将虾仁和冬菇用清水浸泡至软，且呈颗粒状准备，再将芋头也切成粒状。

2、澄面粉中倒入清水，搅拌均匀。

3、盛一汤勺油，将油烧热，放入切好的冬菇和虾仁及腊肠粒爆炒后盛出备用。

4、将芋头里放入锅中稍微炒一下，倒入一杯冬菇虾米浸水，加盖子将它们煮滚，放入粉浆拌匀成糊状，加爆香的冬菇、腊肠及虾米，拌匀后加入油及胡椒粉不停搅拌，使成稠厚之糕糊。

5、将烧好的糕放到盛了油的糕盘内，把装好的盘子的表面压得平整，拿一根竹签插入芋头糕的中央部委，看竹签抽出来后有没有粉浆在上面，如果抽出时如无粉浆粘着便函熟，否则可以再蒸三至四分钟，根据个人口味在芋头糕上撒上芝麻葱粒等，搁置在一边，等待芋头糕冷却后，即可装盘食用。

标签: 芋头  步骤  做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1147588.html

丝瓜怎么做好吃（晒干丝瓜怎么做好吃）

网站首页 返回栏目

水果玉米的作用和功效 水果玉米的作用和功效与禁忌