来源: 最后更新:22-12-27 08:44:45
制作糟肉所需食材有五花肉、红糟酱、米酒、食用油、盐、糖、大蒜、姜片、生抽、红薯淀粉,共分为3个步骤,以下是制作糟肉的详细操作:
操作/步骤
1
加入配料腌制
五花肉放入盐、米酒、酱油、姜片、蒜末、红糟酱,盖上保鲜膜,放入冰箱腌制1-2天。
2
下锅炸
2天后取出,回温,裹上红薯淀粉,下锅炸至金黄,控干油。
3
切小片
切成小片,装盘即可。
END
总结:以上就是关于糟肉的做法的步骤的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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