来源: 最后更新:22-12-26 12:00:26
土豆又名马铃薯,既是蔬菜也可以当饭吃,因为其富含丰富的淀粉和米饭不相上下。土豆富含营养,可以抗衰老,丰富的维生素B1、B2、B6和泛酸等B群维生素及大量的优质纤维素,还有微量元素、氨基酸、蛋白质、脂肪等营养元素。经常吃土豆可以抗衰老,老的慢,延年益寿。土豆表上有一层薄薄的皮,该怎样削皮才快呢。
1.将买回来的土豆用清水清洗干净,在直接用钢丝球轻轻搓至表面,不到一会功夫就可以将皮摩擦掉。
2.将土豆洗净,放入锅中,加适量清水,将其煮熟。把煮熟的土豆从水中捞出,放入冰水中浸泡5秒后拿出,用手握住土豆两端,想外稍稍用力,皮即可全部去掉。
3.将土豆洗净,直接用刮皮刀刮掉土豆皮,再用清水清水一下。
4.将土豆洗净,放进开水中浸泡3-5分钟,再用小刀轻轻地刮,土豆皮就快速去掉了。
5.像是商家节省时间,就可以采用专业的去皮机,去掉土豆皮,快速简便,还可以切出许多花样。
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