当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

佛手瓜炒鹌鹑松做法步骤

来源： 最后更新：22-12-26 06:28:42

佛手瓜炒鹌鹑松是很美味的一道菜，现把做法分享给大家：

佛手瓜炒鹌鹑松材料

主料：佛手瓜1斤（约600克），鹌鹑4只，蒜蓉1茶匙。

配料：芡味料：盐、糖、生抽各1/4茶匙，蚝油1汤匙，上汤1/2杯，生粉1茶匙。

佛手瓜炒鹌鹑松做法：

1、佛手瓜去皮切件，用水煮约两分钟，沥干水。

2、鹌鹑去皮及骨，将肉切碎。

3、烧热1汤匙油，爆香蒜蓉，加入碎鹌鹑肉炒熟，将佛手瓜加入，炒匀后放入芡汁，煮滚至稠，试味后即

可上碟。

佛手瓜炒鹌鹑松提示

1、佛手瓜能治消化不良，更含丰富维他命C、有机酸。细嫩的佛手瓜皮青、敕滑、筋少，宜切片炒熟吃；

较大的，则多宜煲汤。

2、可用碎猪肉替代鹌鹑烹制此菜。

标签: 鹌鹑  步骤  做法  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1141959.html

佛手瓜的田间管理,佛手瓜种植技巧（佛手瓜栽培技术及诀窍）

网站首页 返回栏目

蒜蓉娃娃菜怎么做 粉丝蒜蓉娃娃菜怎么做