来源: 最后更新:22-12-26 06:28:42
佛手瓜炒鹌鹑松是很美味的一道菜,现把做法分享给大家:
主料:佛手瓜1斤(约600克),鹌鹑4只,蒜蓉1茶匙。
配料:芡味料:盐、糖、生抽各1/4茶匙,蚝油1汤匙,上汤1/2杯,生粉1茶匙。1、佛手瓜去皮切件,用水煮约两分钟,沥干水。
2、鹌鹑去皮及骨,将肉切碎。3、烧热1汤匙油,爆香蒜蓉,加入碎鹌鹑肉炒熟,将佛手瓜加入,炒匀后放入芡汁,煮滚至稠,试味后即可上碟。
1、佛手瓜能治消化不良,更含丰富维他命C、有机酸。细嫩的佛手瓜皮青、敕滑、筋少,宜切片炒熟吃;
较大的,则多宜煲汤。
2、可用碎猪肉替代鹌鹑烹制此菜。最好听的几首歌古风歌推荐(最好听的几首歌古风歌推荐女生)1、《故人不散》这首歌原创是醉雪和纱朵,纱朵小姐姐的声音真的是
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