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佛手瓜炒肉丝 佛手瓜炒肉丝怎么炒

来源: 最后更新:22-12-26 05:44:46

导读:佛手瓜炒肉丝 顾名思义就是用佛手瓜为主料的菜,一起来了解下吧: 简介 佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物 材料 佛手瓜半个肉丝100g干香菇2朵红尖椒一个蒜头两瓣淀粉少许酱油一

佛手瓜炒肉丝顾名思义就是用佛手瓜为主料的菜,一起来了解下吧:

佛手瓜炒肉丝简介

佛手瓜又名隼人瓜、安南瓜、寿瓜等,是一种葫芦科佛手瓜属植物

佛手瓜炒肉丝材料

佛手瓜半个肉丝100g干香菇2朵红尖椒一个蒜头两瓣淀粉少许酱油一勺盐少许鸡精少许

佛手瓜炒肉丝制作步骤

1.猪肉洗干净,切丝,用一勺酱油和少许盐抓匀腌制片刻,再放少许淀粉拌匀。佛手瓜洗干净切丝。

香菇泡发,切丝。红尖椒洗干净,圆圆切小圈。蒜头切片。

2.锅放少许油,爆香蒜片和红尖椒。

3.把肉丝放进去炒散。

4.再把香菇丝放进去炒。

5.最后放佛手瓜丝炒软,放少许盐和鸡精调味即可出锅。

温馨提示

挑选佛手瓜时,最好选择细嫩新鲜的幼果,这样的口感才佳。

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