来源: 最后更新:22-12-26 05:42:29
豆角焖面很适合上班族,好做好吃,快点学习一下吧!
主料:手擀面、豆角豆角焖面
配料:蒜、葱、五供花肉、酱油。1、焖面不少人喜欢。可是很多人的做法并不地道,关键就在于焖的过程。焖面绝不是煮面,不是用汤汁煮熟面,而是依靠水蒸气的温度焖熟面。
2、放面的时候放点油,可以防止面遇蒸汽后变成面团,另外焖出来的面比较筋道和韧。3、面全部焖熟后,再拌匀菜和面1焖面的过程中切记要盖严中途不要打开。
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