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猪头皮怎么做好吃(白切猪头皮怎么做好吃)

来源: 最后更新:22-12-25 11:52:03

导读: 猪头皮可以做成香卤猪头皮、青椒炒卤猪头皮、香芹炒猪头皮等。以

猪头皮可以做成香卤猪头皮、青椒炒卤猪头皮、香芹炒猪头皮等。以香芹炒猪头皮为例,共有5个步骤,以下是香芹炒猪头皮的详细操作:

操作/步骤

1

猪头皮清理干净

首先把猪头皮清理干净,然后放到锅中煲煮为止。

2

冷水冲洗,切成薄片

拿出来再用冷水冲洗一下,然后切成薄片。

3

咸柠檬切丁

咸柠檬切成小丁,香芹切成一段段,蒜米准备好。

4

热锅下油,蒜米爆香

热锅下油,放蒜米进去爆香,然后放咸柠檬和香芹进去,加适量的盐煸炒入味。

5

头皮进锅,下调料

放猪头皮进锅,加1勺生抽、1勺料酒、几滴老抽,大火爆炒1分钟左右即可出锅。

END

总结:以上就是关于猪头皮怎么做好吃的具体操作步骤,希望对大家有帮助。

标签: 怎么做  好吃  猪头皮  

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