来源: 最后更新:22-12-25 05:15:02
猪腿肉可以做卤猪腿肉、猪腿肉焖土豆、酱猪腿肉,以酱猪腿肉为例,共分为4个步骤,以下是酱猪腿肉的详细操作:
操作/步骤
1
准备食材
猪腿肉切块,泡去血水后洗净,准备冰糖、大料、蒜、南姜、酱油、桂皮、黑椒粒。
2
煮肉
猪腿肉、冰糖、大料、蒜、南姜、酱油、桂皮、黑椒粒放进电饭锅,加适量清水煮1.5小时。
3
汤泡肉
煮好的肉在汤中泡五个小时,浸泡好的肉放炒锅再煮40分钟。
4
切片
拿出自然风干后切片即可食用。
END
总结:以上就是关于猪腿肉怎么做好吃又简单的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
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