当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

绿豆丝瓜护肝汤做法和功效（丝瓜绿豆汤的功效）

来源： 最后更新：22-12-25 12:56:38

丝瓜虽然是常见蔬菜，但是营养价值很高，尤其是针对女性，所以，大家一定要合理膳食哦，下面看一下

绿豆丝瓜护肝汤的做法：

绿豆丝瓜护肝汤作用　　

清肝明目，解毒醒酒

材料

绿豆，丝瓜，猪肝，枸杞，鸡蛋，调料：水淀粉，料酒，姜，胡椒粉，香菜，精盐，香油

绿豆丝瓜护肝汤做法

1、猪肝洗净切薄片，

2放入碗中，加入料酒、精盐、水淀粉腌制备用。

3、猪肝放入开水里煮熟捞出备用。

4、将绿豆洗净放入汤锅中加水适量，盖上盖置武火上烧沸后再煮5~6分钟，然后将绿豆沥出不用。

5、丝瓜刮皮、洗净，

6、丝瓜切薄片，备用。枸杞洗净备用。

7、将绿豆水捞出，一定要还是绿色的这样标明维生素没破坏。

8、绿豆水与高汤的比例是2比1。

9、倒入绿豆汤和高汤后烧开。

10、放入焯好的猪肝煮开。

11、依次放入丝瓜、姜片，

12、加入精盐、麻油、枸杞搅匀起锅装碗。

补充知识

猪肝含有丰富的铁、磷，它是造血不可缺少的原料，猪肝中富含蛋白质、卵磷脂和微量元素，有利于儿童

的智力发育和身体发育。猪肝中含有丰富的维生索A，常吃猪肝，可逐渐消除眼科病症。

标签: 丝瓜  绿豆  功效  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1139001.html

丝瓜炒虾仁方法步骤 丝瓜炒虾仁的做法窍门

网站首页 返回栏目

怎么做丝瓜汤（怎么做丝瓜汤不变色）