来源: 最后更新:22-12-24 02:39:19
黄瓜也称胡瓜、青瓜,属葫芦科植物,广泛种植在全国各地。黄瓜在我们日常生活中非常的常见,即可生食也可炒食,清爽脆口,是不少人开胃的首选。黄瓜属于凉性食物,好友大量的水分,能祛除体内余热,具有去热解毒的作用。黄瓜做法多种,今天我们就来学习一下腌脆黄瓜咸菜的做法。
1.准备好所要用的食材:黄瓜、胡萝卜、青苹果、生姜、大蒜、白糖、米醋,辣椒粉、鱼露,其他可以根据自己口味进行添加。胡萝卜和青苹果不喜欢的可以不添加。
2.将黄瓜、胡萝卜洗净切成菱形块状,一切倒入保鲜碗中混合,加入食盐搅拌,盖上盖子(也可蒙上保鲜膜)放入冰箱腌制半个小时。
3.把生姜和大蒜去皮,一起放入捣蒜罐子一起捣成茸状。将青苹果去皮,切成小块,同样放入捣蒜罐子捣成茸。
4.将捣好的蒜、生姜、苹果混合,加入干辣椒粉、食盐、味精、白糖搅拌均匀,再加入适量的白醋,鱼露,搅拌均匀。
5.将腌制好的黄瓜取出,沥干水分,把混合好的酱料倒入搅拌均匀,再次盖上盖子放入冰箱,2个小时之后即可食用。食用时要即食即取,不可取多放置,影响口感。
微信电脑和手机取消同步怎么设置 微信手机和电脑如何取消同步聊天记录吗品牌型号:vivoY73s 系统:Funtouch OS_10.5 软件版本:微信8.0.11 以
把波兰女排打崩溃了,中国女排香港站收获全胜,“新七仙女”阵容呼之欲出 冷藏货车违规乘人致8人窒息后遇难,河南叶县通报 南方医科大学南方医院:认定为教学差错是最轻处理办法 2024春运宁波机场加密航班信息一览 宁波机场航班动态查询