来源: 最后更新:22-12-24 01:50:18
面拖可做油馍头、面拖小黄鱼、面拖大排等。以油馍头为例,一共3步,以下是做油馍头的详细操作:
操作/步骤
1
放入面粉搅拌
取一个稍大的容器,放入面粉、小茴香、糖、盐、酵母、鸡蛋。加水顺着一个方向搅拌。
2
盖保鲜膜冷藏
搅拌至无面粉颗粒时,盖保鲜膜冰箱冷藏。
3
翻炸至金黄
锅内倒一半的油,下入面糊,用筷子翻炸至金黄出锅控油即可。
END
总结:以上就是关于面拖做法的具体操作步骤,希望对大家有帮助。
标签: 做法
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