当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

凉拌莲藕没熟能吃吗（没煮熟的莲藕吃了会怎么样吗）

来源： 最后更新：22-12-23 07:37:16

1、莲藕本身是没有问题的，没炒熟没有毒，不过因为莲藕的生长环境比较复杂，没炒熟的话，可以附带了寄生虫，所以还是建议把莲藕炒熟吃吧，不然会有几率引起身体疾病。

2、藕可生食，烹食，捣汁饮，或晒干磨粉煮粥。

3、煮藕时忌用铁器，以免引直食物发黑。

4、藕削去外皮以后应尽快下锅烹制，避免藕丝因氧化而变黑。若不能及时烹调，可将藕放入加醋的清水中浸泡，保持莲藕本身的洁白色泽，炒藕丝时边炒边往锅中加入少量清水，这样炒出来的藕丝洁白如玉不会变色。

5、吃藕应分段食用，顶端香甜脆嫩，焯后凉拌鲜食；第二、第三节稍老，是做汤的上好原料，还可以做炸藕夹；第四节之后的各节只适于炒食或作为藕粉的原料来使用。

标签: 凉拌莲藕没熟能吃吗  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1135645.html

泰坦魔芋的花语是什么（泰坦魔芋是什么东西）

网站首页 返回栏目

东临碣石以观仓沧海的全诗（东临碣石以观沧海这首诗）