来源: 最后更新:22-12-22 08:08:05
燕饺是使用燕皮做的。燕皮是用肉茸和甘薯粉制成的薄片,又称肉燕皮,创于清末光绪年间,色白质香、平滑细润、脆嫩爽口,可切成丝状煮食,是福州特有的传统小吃。
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