来源: 最后更新:22-12-22 03:15:51
芡实米是生活中的常见粥类食材,同时它也可以入药,有不错的药用功效,这种芡实米来源于睡莲科植物芡,是它的种子成熟以后,加工出的种仁,在中国的江苏和山东以及湖北等地都有大量出产,那么这种芡实米有什么功效与作用呢?下面小编就来一一告诉大家。
1、芡实米能保障身体营养供给
芡实米是一种高营养的食材,这它里面含有大量的淀粉,人们食用以后能吸收充足的热量,另外芡实米中还有多种维生素和矿物质,人们食用芡实米以后能把这些营养成分快速吸收,从而就满足了人类身体的营养需要。
2、芡实米能预防癌症
芡实米有一定的保健功效,它进入人体以后能提高人体小肠的吸收功能,加快尿木糖向体外的排泄,这种物质排泄以后人体内的血清胡萝卜素浓度就会提高。而血清胡萝卜素又是天然的抗癌成分,它的浓度提高以后细胞癌变机率减少,人类高发的胃癌和肺癌都能在食用芡实米以后起到不错的预防功效。
3、芡实米能补脾胃
芡实米对人类的脾胃有很好的滋补功效,对人类因脾胃虚弱引起的慢性腹泻有很好的食疗功效,在出现腹泻以后可以取五十克芡实米加入清水慢慢煮制,煮到米软烂以后再加入少量的白糖,每天食用两次,连用十天左右,慢性腹泻症状就会明显好转或者消失。
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