来源: 最后更新:22-12-21 11:12:27
萝卜是大家平时都会吃的一种食材,不过萝卜也可以分为好几种大家注意了吗?除了平时大家看到的白萝卜胡萝卜以外还有一种绿皮萝卜,这种绿皮萝卜多是绿色的外皮紫色的内芯,食用起来口感脆嫩,营养价值也很高,不过有些城市居民对绿皮萝卜了解不多,不知道这种绿皮萝卜怎样做好吃,如果你也是这种情况,就快来和小编学几招吧。
绿皮萝卜凉拌好吃
1、绿皮萝卜凉拌最好吃,在制作凉拌绿皮萝卜时需要绿皮萝卜一个,白糖、食用醋、香菜以及葱花和香油与辣椒等调味料都要准备一点,再就是食用盐也要适量准备。
2、把准备好的绿皮萝卜用清水洗净,然后用刀先从中间切开,再切成细丝,把大葱切成葱花,把辣椒也切成小丁备用。
3、把准备好的调味料放入到切好的绿皮萝卜丝中调匀,最后加入香油提味,就可以装盘食用。
糖醋绿皮萝卜好吃
1、把绿皮萝卜制成糖醋萝卜也特别好吃,在制作时只需要一个新鲜的绿皮萝卜和适量的白糖与食用醋。
2、把绿皮萝卜洗好以后切成薄片,再把白糖放入到食用醋中调匀,然后把切好的绿皮萝卜片泡在糖醋汁中,腌制两三个小时。
3、把腌好的绿皮萝卜片取出,把它们围成玫瑰花的样子,摆放在盘子中,一盘既好看又好吃的糖醋绿皮萝卜也就做好了。
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