来源: 最后更新:22-12-21 09:46:20
紫皮圆葱是洋葱中的一个种类,一般我们都叫做紫皮洋葱或者紫洋葱,与常见的白色洋葱和红色洋葱都是洋葱中的一个品种。紫皮圆葱的形状因为比较圆,所以得名。紫皮圆葱的味道比起白洋葱和红洋葱来说,辣味更强,调味的能力更强,营养价值也相对更高一些,为了让大家多多食用这种洋葱,小编来为大家介绍一下紫皮圆葱的相关做法。
1、首先准备好紫皮圆葱一个,然后可以找一些蔬菜的辅料,比如说营养价值极高,富含维生素等人体必需物质的胡萝卜,去火降燥,水分多多的黄瓜等,将紫皮圆葱和这些蔬菜一起用清水清洗干净后,用刀将他们一起切成细丝,用盘子装好放在一胖。
2、考虑到洋葱的味道比较辛辣,辅料又是胡萝卜、黄瓜等素菜,为了口感和营养学搭配考虑,可以适当加入一些新鲜的猪肉。将新鲜的猪肉用生粉、料酒以及生抽腌制片刻,确保炒菜的猪肉鲜嫩入口。然后将猪肉用炒锅清炒,直至猪肉变色接。
3、将准备好的洋葱和胡萝卜是,黄瓜丝一起加入炒好的猪肉里面,一起翻炒,根据个人的口味喜好,适当的加入一些盐或者味精等调味料,将它们一起翻炒炒熟,等到香味出来了就可以出锅装盘了。放在餐桌上,怎么样,是不是忍不住就想自己动手学习起来了。
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