当前位置：首页 > 百科 > 综合百科

酸空心菜梗的做法 空心菜酸菜梗的做法

来源： 最后更新：22-12-21 06:38:53

平时人们吃空心菜时，都喜欢吃它鲜嫩的叶子，剩下的空收菜梗多数都会扔掉，其实这种空心菜梗也可以食用，制成酸空心菜梗就特别好吃，不相信的朋友可以按下面酸空心菜梗的做法去试一试，尝过以后一定会爱上它的。

酸空心菜梗的做法

酸空心菜梗的用料

制作酸空心菜梗时，可以准备适量的空心菜梗和两头大蒜以及少量的小红辣椒，另外还要有适量的食用油和盐以及白醋和白糖等调味料。

酸空心菜梗的制作步骤

1、把空心菜梗洗好以后去掉水分，然后切成段状备用，把大蒜去掉外皮，用刀拍一下，再切成蒜末备用。

2、把小辣椒也切成碎末，在炒锅中放油，加热以后把切好的辣椒和蒜末放入到锅中炒制。

3、炒出香气以后再把切好的空心菜梗放入到锅中，快速的翻炒，在它变软以后加入食用醋和白糖来回炒制。

4、在空心菜梗变色以后再加入适量的食用盐，炒制一两分钟，然后取出装盘，即可以上桌食用。

5、酸空心菜梗还有一种比较简单的做法，那就是把它洗好以后去掉水分，直接放在腌制酸菜的坛子中腌制，过半个月左右就能腌好，取出食用时可以切成小段，加入适量的辣椒油进行调味，也不是不错的下饭菜。

标签: 空心菜  如何做  好吃  

免责声明：本文系转载，版权归原作者所有；旨在传递信息，其原创性以及文中陈述文字和内容未经本站证实。

本文地址:http://www.bbbaike.com/baike/zonghe/1129066.html

有肿瘤能吃韭菜吗 有肿瘤能吃韭菜吗百度百科

网站首页 返回栏目

三月份种虾为何不进笼子（冬天虾笼还能捕到虾吗）