来源: 最后更新:22-12-21 03:21:46
红心萝卜也叫心里美,是萝卜家族中的一个重要成员,只是它在平时的生活中并不常见,很多人对它的食用方法了解不多,不知道红心萝卜应该怎么炒,为此我把红收萝卜的做法做了专门的整理,现在就写出来告诉大家,大家看过以后不但能学会红心萝卜怎么炒,还能学会一些红心萝卜的其他吃法。
1、红心萝卜可以与豆角一起炒
红心萝卜与豆角一起炒是不错的选择,在炒制以前需要准备半个红心萝卜和一百五十克豆角,另外再准备少量的葱花和适量食用盐以及食用油。
2、红心萝卜的具体炒法
把准备好的红心萝卜去掉去外皮,把它切成块状备用,把豆角用清水洗净,切成小段备用,把大葱去皮以后切成葱花。把锅中放油,加热以后放入葱花炒出香气,然后把红心萝卜和豆角放入大火炒制,三四分钟以后再加入食用盐调匀,调匀以后出锅装盘就可以。
红心萝卜除了可以炒食以外,还可以凉拌或者腌制后食用,不论是凉拌还是腌制糖和醋都是它的理想搭档,凉拌时可以把红心萝卜去掉外皮,然后切成细细的丝状,再加入适量的食用盐腌制出萝卜丝中的水分,腌好以后取出加入适量的白醋和白糖调匀以后即可食用。
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