来源: 最后更新:22-12-21 04:24:27
根据情况而定。常温下荔枝保鲜不超过一周,冰箱冷冻低温保鲜期可以延长一个月左右。未经保存处理的荔枝有“一日色变,二日香变,三日味变,四日色香味尽去”的特点。为了保存荔枝的色香味,可以把荔枝喷上点水装在塑料保鲜袋中放入冰箱,利用低温高湿(摄氏二至四度,湿度90%至95%)保存。将袋中的空气尽量挤出可以降低氧气比例以减慢氧化速度,提高保鲜的效果。
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