来源: 最后更新:22-12-18 07:15:59
芦笋是一种营养价值特别高的绿色蔬菜,平时可以炒制也能做汤,很多人都喜欢吃,有时一些人也喜欢用芦笋榨汁喝,这么做可以吗?芦笋能不能榨汁喝呢?如果能芦笋汁又应该怎么做呢?
1、芦笋可以榨汁吗
芦笋是可以榨汁以后饮用的,因为芦笋是一种抗癌功效出色的食材,它在加热以后,抗癌成分会出现流失,用芦笋榨汁喝,可以最大程度上保留它的营养,不会出现营养流失,会让它的抗癌作用更加出色,也能起到保护心脑血管的重要功效。
2、制作芦笋汁的材料
平时在家中制作芦笋汁时,需要准备新鲜的芦笋三百克,蜂蜜二十克,清水适量,另外还要准备榨汁机一台。如果在夏天饮用,可以准备适量的冰块。
3、芦笋汁的具体做法
把准备好的新鲜芦笋用清水洗净,再用热水焯一下,切成小段,把榨汁机准备好接通电源,把芦笋放入到榨汁机里面加入适量的清水,榨出汁液,用纱布过滤一下,去掉残渣,把得到的芦笋汁倒入杯子中,加入准备好的蜂蜜调匀,然后直接饮用,成人每天一杯,儿童和老年人应该适量酌减。
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