来源: 最后更新:22-12-18 08:51:19
大家等到海蘑菇是不是比较陌生呢?海蘑菇是一种高营养价值的菌类,在烹饪处理上很容易。喜欢吃菌类蔬菜的人不妨自己试着做做海蘑菇,下面给大家推荐些海蘑菇的做法大全。
一、海蘑菇炒肉第一步:海蘑菇150克,瘦肉100克,彩椒,黄瓜,酱油,黄酒,盐,胡椒粉,五香粉。第二步:海蘑菇用水焯后沥水,彩椒,黄瓜和瘦肉均切片。第三步:瘦肉片用胡椒粉、五香粉、酱油、黄酒以及少许的干淀粉抓拌均匀。第四步:锅中加油先爆香后放入肉片断生。第五步:肉片变色后放入海蘑菇,加入适量酱油翻炒均匀。第六步:彩椒和黄瓜片加入炒锅中,所有食材翻炒均匀就能出锅了。
二、海蘑菇鸡汤面第一步:需要海蘑菇150克,面条,鸡汤,盐,胡椒粉,青菜。第二步:鸡汤和鸡肉先放入砂锅中,加入盐和胡椒粉开始加热煮。第三步:将鸡肉煮透后捞出切丝。第四步:在鸡汤中放入海蘑菇,海蘑菇要提前用热水焯一下。第五步:将面条放入鸡汤中,等到面条煮软煮透后加入青菜。第六步:青菜变色软透后即可关火。
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